品酒筆記

品酒筆記–艾雷瘋Original經典Peaty艾雷單一純麥威士忌

作家 / 花編教主 報導

✿花編教主品酒筆記✿

艾雷瘋Original經典Peaty艾雷單一純麥威士忌

✔ 酒精:40%

✔ 顏色:琥珀色


✔ 氣味:豐富的氣味,充斥海藻、泥土、苔癬,並帶有海洋鹽味,慢慢帶出煤渣、微甜乾果皮、綠葉與乾稻草,最後是藥草與泥煤浮出
 

✔ 口感:入口雖只有40%濃度,但泥煤感明顯,雖不是特別強勁,但清晰表現出泥土與微微水果甜味,胡椒與礦石味慢慢化開,舌尖會殘留淡淡的海風鹹味,令人生津
 

✔ 尾韻:中等偏短,延續口感的相同風格,煙燻味道悠長,結尾有微苦木質味
 

✔ 短評:艾雷瘋的經典泥煤,最常讓大家討論的就是來源是何家酒廠?但無庸置疑的是經典艾雷島風格,喝慣了奔放的ARDBEG 10年,或是甜美的LAGAVULIN 16,不妨試試此IP系列,無年份的表現讓人欽佩,也是泥煤風格的必喝款,沒有太多的市場化調味,也不用太多行銷,倒上一杯不貴的酒,配著燒烤與海鮮,喝酒不就是這麼簡單,沒那麼多學問與考究,不論是一個人的酒館或是在家中的陽台,是在夏天也能喝的一支泥煤酒款

#洋酒城洋酒量販連鎖
#未滿18歲請勿飲酒
#酒後不開車安全有保障

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