品酒筆記

品酒筆記–波摩 NO.1 18年Deep & Complex艾雷單一純麥威士忌

作家 / 花編教主 報導

✿花編教主品酒筆記✿

波摩 NO.1 18年 Deep & Complex 艾雷單一純麥威士忌

酒精:40%

✔顏色:赤黃褐色

✔氣味:初聞是淡淡的焦橡膠,帶出些咖啡與白巧克力、核桃、杏仁,隨後是甜味的展開,桃子、煮蘋果、蜂蠟,雪利木桶的香氣,層次豐富。
 

✔口感:奶油般的溫和口感,轉為苦巧克力、皮革、淡淡的煙燻後,帶出海洋鹹味,最後是木桶成熟的辛辣,轉變柔順。
 

✔尾韻:尾韻長,咖啡巧克力殘留微微刮舌感。
 

✔短評:很成熟的波摩年份酒,較重的雪莉木桶味與煙燻結合得恰到好處,是艾雷島風格的經典推坑款,輕柔的泥煤,不論是小口啜飲或反之,都有不同的感受。

 

#洋酒城洋酒量販連鎖

#未滿18歲請勿飲酒
#酒後不開車安全有保障

== Don't remove this. == -- == Don't remove this. == 0||