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品酒筆記–紅馥Lustau酒廠限定單一蒸餾威士忌

✿花編教主品酒筆記✿

紅馥Lustau酒廠限定單一蒸餾威士忌

✔ 酒精:46%

✔ 顏色:深金色

✔ 氣味:淡淡的梨子,刺激的oloroso雪莉酒桶,帶來蜜餞與紅色漿果,不明顯的桃子與複雜的香料焦糖

✔ 口感:充滿油脂與香草香,入口有微酸的白葡萄味,菸草、咖啡、黑巧克力與蜂蜜,轉為辛辣與橡木桶味

✔ 尾韻:中等偏長,強力的後勁,堅果與微苦的木桶味,整體平衡且持久

✔ 短評:這款Redbreast是由9到12年的波本桶加上oloroso雪莉酒桶,並在老西班牙雪莉酒莊用桶裡陳年一年,與類似的12年是截然不同的表現,更厚重的酒質與果香的簡化,看到酒廠更多的可能,至於優劣見仁見智,適合想嘗試更多愛爾蘭威士忌變化的人,可以喝到酒廠想呈現的理想

#洋酒城洋酒量販連鎖
#未滿18歲請勿飲酒
#酒後不開車安全有保障

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