品酒筆記
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品酒筆記-傑克丹尼紳士波本威士忌

✿花編教主品酒筆記✿

傑克丹尼紳士波本威士忌

✔ 酒精:40%

✔ 顏色:深黃銅色

✔ 氣味:帶有濃厚的煙燻楓糖、奶油、煮玉米,以及水果香氣    

✔ 口感:酒質初入口柔細,味道飽滿,尾段帶有煙燻與辛辣香料

✔ 尾韻:結尾尾韻短,喉間有淡淡優雅木質香氣浮出

短評:作為Jack Daniel's的暢銷款,本款將田納西州威士忌的特殊工法,發揮到極致,經過兩次楓糖木炭過濾,一次是在入桶前,一次是在裝瓶前,因而讓酒體十分細滑,減少許多新橡木桶的木質味,是十分容易搭配餐點的酒款,但也因其容易飲用,少了許多威士忌的韻味。

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